Pasta secca: Strozzapreti – De Carlonis
Sono tipo dei piccoli maccheroni molto massosi e saporiti da utilizzare anche per paste fredde. Ideali per bar negli Happy hour da essere serviti come piccoli assaggi per accompagnare gli aperitivi.
Confezioni: g.250
Porzioni: 4
Tempo cottura: 2 minuti
Uova: da galline allevate all’aperto
Semola: antica varietà Senatore Cappelli
Scadenza: 24 mesi
Prodotto secco: umidità 12,50% all’origine
Dimensioni: lung. cm.5, larg. mm.7, spessore mm. 5
Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche intere 35%
Contrada Molino, 55
63828 Campofilone (FM)